Ensaladas fresquitas y veraniegas


La primavera está a la vuelta de la esquina y eso significa que vamos a sacar nuestras mesas a los jardines, balcones, terrazas, azoteas, ¡o donde sea que de un rayo de sol! Nos preparamos para salir de la cueva y nuestras mesas también se preparan, así que con el espíritu de la primavera como inspiración, hemos hecho equipo con Belén de @stay.homecooking para preparar unas ensaladas riquísimas, fresquísimas y facilísimas.

Bueno y fíjate qué casualidad que TODAS quedan ideales combinadas con un mantel Prado y Barrio de la colección Verano ;)

 

 

CARPACCIO DE CALABACÍN

Empezamos con un facilísimo carpaccio de calabacín con pesto y burrata.

Vamos a necesitar: 

·Calabacín

·Burrata

·Tomate

·Piñones

·Y pesto, para el pesto necesitamos:

·Más piñotes

·Albahaca

·Queso parmesano

·Aceite de oliva

·Sal

Pelamos el calabacín y, con el pelador, lo cortamos en finas láminas, cortamos el tomate en cubitos, tostamos los piñotes, y preparamos el pesto: batimos albahaca, piñones, queso parmesano, aceite y sal. 

Cuando lo tengamos todo listo, emplatamos: ponemos primero las láminas de calabacín, añadimos la burrata, y decoramos con los piñones tostados y la salsa pesto que le va a dar un color y una textura increíbles. Aderezamos con aceite y sal, ¡y riquísimo!

Y con esta ensalada encima de nuestro mantel de Verano, no sé vosotros pero yo me transporto a mi Mediterráneo querido en un plis :)

 

ENSALADA DE CALABAZA ASADA

Vamos con la segunda receta de hoy, necesitamos:

·Calabaza asada

·Burrata 

·Rúcula

·Y una vinagreta de frutos secos tostados, para la que vamos a necesitar...

·Frutos secos tostados, obviamente

·Aceite de oliva

·Vinagre

·Sal&Pimienta

Tan fácil como emplatar la calabaza asada, añadir un pelín de vinagreta para que mezclen los sabores, colocar la burrata, y terminar con el golpe de color de la rúcula. Aderezamos con nuestra vinagreta y voilá! Ensalda fresca, rica, fácil, y preciosa. 

Y no quiere una fanfarronear en internet pero es que por favor, ¿cómo queda de ideal con nuestro mantel de Verano? Es que es el complemento ideal para cualquier evento soleado que se precie.

 

ENSALADA DE REMOLACHA CON ADEREZO DE CÍTRICOS

Sí. Lo sé. Miras ésta obra maestra y piensas "¿Voy a hacer una ensalada o voy a tener que cambiarme el nombre por Migel Ángel?"

Buenos, pues las dos respuestas son correctas la verdad, ¡porque ésta ensalada pertenece a un museo!

Para sacar el artista que llevas dentro, necesitarás:

·Remolacha

·Queso de cabra

·Menta/Hierbabuena

·Cacahuetes&Piñones

·Zume de Limón&Lima&Naranja

·Miel

·Aceite de oliva, sal, y pimienta

Cortamos la remolacha en láminas finas, tostamos los frutos secos, picamos la menta/hierbabuena, y preparamos el queso de cabra cortándolo en daditos.

En un bol, ponemos aceite de oliva, miel, la menta/hierbabuena picada, los frutos secos tostados, añadimos zumos de limón, lima y naranja, y mezclamos todo bien.

Para emplatar, empezamos con la remolacha, añadimos los daditos de queso de cabra, y aderezamos con el twist cítrico que acabmos de preparar.

¿Tiene buena pinta? Pues mejor sabe.

Y el plato combinado con nuestro mantel de Verano... bueno, que queremos enmarcarlo, con eso lo he dicho todo.

 

 

ENSALADA DE RÚCULOA & TOMATE CHERRY

Para terminar, recetita mega fácil: ensalada de rúcula con tomatito cherry.

Necesitamos:

·Rúcula

·Tomate cherry

·Queso parmesano

·Salsa de miel y mostaza, nosotras hemos usado la de @salsasasturianas y es un escándalo.

·Aceite de oliva&Vinagre&Sal&Pimienta

Nuestra sugerencia más fácil, ¡pones los ingredientes en un plato y salpimentas al gusto!

Está tan rica que parece una broma, y aunque no es la opción más exótica que hemos rpesentado, sí que es la más conveniente para esos invitados de última hora que se presentan sin darte tiempo a asar o tostar ingredientes ;)

La ensalada está presentada en nuestro mantel de Verano y le da ese toque de TIEMPAZO que quieres ver cuando miras una ensalada :D

 

Nos lo pasamos pipa preparando éstas recetas con Belén, puedes verlo en nuestro Directo en Instagram Stream.

Y nos chifla que todas las propuestas queden tan tan bien con nuestro mantel de Verano, fue diseñado para sacar el lado más divertido y disfrutón de las comidas soleadas y parece que lo hemos conseguido 😎

Share:

Tags:

55 comentarios

  • Доброго дня!

    В данной статье мы хотели бы познакомить вас с компанией uk.trustpilot.com/review/download-1xbet.com казино. Скачать 1xbet представляет из себя казино с высокой доходностью.

    Компания была создана в 2017 году. С самого начала своей деятельности компания www.uk.trustpilot.com/review/download-1xbet.com радует своих игроков завлекающим дизайном и большими выигрышами.

    Начинающим игрокам площадка скачать 1xbet приготовила промокоды, с которыми игра станет сплошным удовольствием!

    На сайте казино вас ждет множество видов рулеток, так что любой пользователь останется доволен! Независимо от разнообразия цветовой гаммы казино скорость открытия страниц остается очень быстрой. Функциональность казино остается на высшем уровне! К примеру, на сайте казино у игрока есть возможность бесплатно сыграть в любой из игровых автоматов из представленных на сайте.

    На сегоднящний день было разработано много информационных ресурсов, которые призваны познакомить посетителей с функционалом казино скачать 1xbet. Одной из таких площадок является портал:приложение 1xbet. Создатели данного портала выложили игрокам все тайны казино 1xbet.

    Для любителей ставок www.uk.trustpilot.com/review/download-1xbet.com внедрило свою букмекерскую контору, которая прекрасно вписывается в общий функционал казино. Для ввода и вывода денег в проект доступно широкое разнообразие платежных сервисов, что позволит буквально каждому игроку попробовать своих силы в флагмане игровой индустрии. Минимальная сумма вывода всего 10$.

    У компании www.uk.trustpilot.com/review/download-1xbet.com разработаны программные продукты на все известные операционные системы, что сделает игру в казино максимально комфортным для игроков. Игровой зал сайта www.uk.trustpilot.com/review/download-1xbet.com регулярно пополняется
    новыми видами игр, которые сделают игру увлекательной и интересной.

    Прекрасные девушки ждут игроков на официальном сайте компании uk.trustpilot.com/review/download-1xbet.com. Если вы любите азартные игры, и не против хорошо провести время в хорошей компании, то казино www.uk.trustpilot.com/review/download-1xbet.com – это то что вам нужно! Приходите, играйте, побеждайте, а дружный коллектив проекта 1xbet сделает ваше время нахождения в казино увлекательным и интересным!

    скачать 1xbet – попробуй прямо Сейчас!

    1xbetcah
  • Добрый день! Представляем вашему вниманию портал по онлайн курсам бровиста.
    На сайте вы найдете последнию информацию и технологии по уходу за телом.

    Парикхмахер_ThorY
  • Здраствуйте! Хотим представить вашему вниманию портал по онлайн курсам парикмахера.
    Здесь вы найдете последнию информацию и технологии по уходу за телом.

    Парикхмахер_ThorY
  • Добрый день! Представляем вашему вниманию сайт по онлайн курсам колориста.
    Тут вы найдете последнию информацию и технологии по уходу за телом.

    Парикхмахер_ThorY
  • Доброго времени суток! Мы рады видеть вас на страницах официального блога об азартных играх!

    Теперь в результате немалой конкуренции среди интернет казино вынуждены выдавать партнерам улучшенные условия сотрудничества, для получения больше новых игроков на свои сайты.
    При этом каждая азартная площадка пытается дать что-то уникальное в своих условиях сотрудничества.
    Одним из таких особенностей является упрощенный процесс снятия денег.
    Для новичков этот процесс является наиболее важным. Поэтому успешные игроки заинтересованы в выборе онлайн казино с быстрыми выплатами.
    Дополнительно, важным фактором являяется наличие у онлайн-казино широкого выбора игровых автоматов.
    Наличие такого фактора может говорить о том, что выбранная игровая площадка не является сайтом мошейников.

    в случае примите решение самостоятельно проводить поиск онлайн казино, обязательно обратите внимание на комментарии выбранного игрового сайта.
    Поэтому, мы рекомендуем вам казино: 1win
    Давайте рассмотрим подробнее данный игровой клуб.
    Основным приемуществом является наличие интегрированного функционала букмекерской конторы.
    огромный спектр бонусов, таких как бонусы от размера депозита, дает возможность поднять солидный выигрышь!
    Солидная комбинация вышеописанных функциональных возможностей позволяет игрокам без огромных вложений, и начать выигрывать уже сегодня.
    Для начала вам требуется найти игровую стратегию. На сайте 1вин вы сможете найти оптимальную тактику на любой вкус!
    Также, на сайте представлен раздел блога, где опытные игроки делятся своим опытом, помогая новичкам совершать свои первые победы.
    Так например, мы не советуем изначально играть на высоких ставках, так как это создает большие риски проигрыша.

    Дополнительно, стоит обращать внимание на наличие эффективной технической поддержки пользователей в интернет казино.
    1win всегда заботится об гемблерах и оказывает помощь в течении 10-15 минут.

    Заходи к нам на портал и побеждай уже сегодня!

    1win

Dejar un comentario